Peanut Shell: क्या आप जानते है की सिर्फ मूंगफली ही नहीं बल्की उसकी स्कीन और छिलका (Shell) भी हमारे सेहत के लिए फाफी फायदेमंद होता है। मूंगफली की स्कीन में प्रोएंथोसायनिडिन (Proanthocyanidin) पाया जाता है, जिसका उपयोग हृदय रोगों (Cardiovascular diseases) के इलाज में किया जाता है। वहीं मूंगफली के छिलके को पानी में उबालकर सेवन किया जाता है, जो औषधीय रूप से उच्च रक्तचाप (Hypertension) और उच्च रक्त लिपिड (Hyperlipidemia) को रोकने में सहायक होती है।

क्या होता है मूंगफली के छिलकों से?

• मूंगफली के छिलके से पशु बिस्तर (Animal bedding) भी बनाया जा सकता है।

• इसे मुर्गी के शेड (Coop), पशुशाला (Animal shed), या छोटे पालतू जानवरों के आवास में बिछाने के लिए भी काम में लाया जा सकता है। इसके लिए बस छिलकों को कुचलकर बिखेर दें, या इन्हें किसी ज़िप वाले पेट बेड इंसर्ट में भर दें, जहां ये चुपचाप अपना काम करते रहेंगे।

• इसके अलावा अपने बगीचे में भी मूंगफली के छिलकों का उपयोग कर सकते हैं, नमी बनाए रखने के लिए और खरपतवारों को दबाने के लिए मल्च के तौर पर भी। उन्हें हवादार बनाने के लिए छिलके को कुचलकर नमकीन पानी में भिगोकर खाद में भी मिला सकते है।

• गमलों में जल निकासी के लिए भी उपयोग कर सकते हैं, इसकी खुरदरी बनावट से घोंघे या स्लग को दूर रखने में भी मददगार साबित होते हैं।

• इससे कागज या बोर्ड जैसे औद्योगिक चीजें भी बनाई जा सकती है।

• सबसे अच्छा उपयोग नमक वाले छिलके का कर सकते है, और उन्हें उपयोग करने से पहले पीस लें ताकि वे तेजी से विघटित हो सकें।

अगर छिलके में नमक ज्यादा लगा है तो उन्हें पानी में भिगो दें और खाद बनाने या मल्चिंग करने से पहले अतिरिक्त नमक हटाने के लिए पानी बदल दें, क्योंकि नमक सूक्ष्मजीवों को नुकसान पहुंचाता है। क्योंकी मूंगफली के छिलके सख्त होते हैं और धीरे-धीरे टूटते हैं, तो नमक इन्हें कुचलने की प्रक्रिया तेज कर देती है।

कंटेंट- कृति कुमारी